在上海两会遇见新物种，咖啡机器人上岗服务

在科技快速发展和量产化节奏十分快的现在，不少我们曾经认为的黑科技，已经走进了我们生活中。

这几天上海疫情突发，上海人大政协两会，在严密防控中召开。

记者在现场走访中看到，多台全智能的、会说话的机器人现磨咖啡大师cofe+进驻了上海人大会议现场，出现在两会现场的红厅、银厅、工作区、媒体区，紧急驰援上海两会，在2000名与会代表中，引起广泛热议。

走近COFE+的身旁，能听到“她”热情洋溢的服务：“我是世界滴一台现磨机器人咖啡亭，想喝点什么呢?”

“这个机器人咖啡亭只能做咖啡吗?”现场有代表发问。

“COFE+不只能做咖啡，还有抹茶牛奶、巧克力等非咖啡类饮品，多达50多种口味。而且冰饮、热饮都能做，杯杯现磨，使用纯正鲜奶，还有无糖少糖、加粉加颗粒等个性化定制服务。”机器人咖啡工作人员回答道。

无人值守、新鲜制作、干净安全、出品快速、没有传染，这种新模式的饮品服务十分方便，保障两会顺利召开。

目前，以COFE+机器人咖啡亭为代表的的智能型无人店铺，不仅大幅度降低人工成本，大幅提高效率和效益，而且做到了在服务时间上零时差、服务品质上高稳定、服务价格上平民化、服务地域上零距离、服务方式上个性化。

继互联网之后，传统产业再次面临重构和重组，新一轮科技变革，已经开始。在物联网技术和人工智能科技的支持下，COFE+机器人咖啡亭定时净化清洁除尘，智能化高温消毒杀菌，全程都是自动化作业，实时显示温度湿度以及空气指数，无需人员值守，能24小时全天候营业，支持极度复杂的辅料添加，如果把内部展开，相当于一个小型的“智能食品加工厂”。

随着人工智能、大数据和云服务等新技术的普及，全自动智能化运营变为可能，从无人便利店到无人酒店、无人餐厅、无人汽车店……“无人经济”覆盖了零售业、酒店业、餐饮业等各行各业，引领人们进入一个没有营业人员、充满科技元素的世界。

在疫情形势趋紧的情况下，机器人咖啡的出现，打造了新物种、新业态、新模式，无须人工，无接触服务，特别适合防范和抗击疫情之需，成为本次上海两会的头条关注点。